Sie erhalten bei uns die Auswahl ayurvedischer Kräuter, mit denen Sie zusosagen gleich loslegen können, wie Asafoetida, Ajwain, gemahlenenen Ingwer etc. Einige Gewürze sind gemahlen, die anderen als ganze Samen erhätlich wie z.B. Fenchel und Koriander.
Daneben finden Sie auch fertige Masalas - und unser eigenes Laxmi Masala geeignet für alle drei Doshas. Zudem ein Churna speziell für jedes Dosha. Auch der beliebte Laxmi Jolly Tee ist zu finden.
Wir führen zudem noch verschiedene Dals (Linsenarten), Reis, Kichererbsenmehl...
Rosenwasser und Mangopüree runden das Sortiment ab.
Eine kurze Gewürzlehre
| Ajwain
scharf, bitter, reduziert Kapha |
Fenchel
süß, scharf, gleicht Vata, Pitta und Kapha aus |
Asafoetida
scharf, reduziert Vata und Kapha, verstärkt Pitta |
| Bockshornklee
bitter, scharf, süß, reduziert Vata und Kapha, verstärkt Pitta |
Chilischoten
scharf, reduziert Kapha |
Curryblätter
bitter, scharf, reduziert Kapha und Pitta |
| Koriander
trocken, scharf, bitter, reduziert Pitta |
Kardamon
reduziert alle Doshas |
Ingwer
scharf und süß, reduziert Kapha |
| Kreuzkümmel
scharf, bitter |
Kurkuma (Gelbwurz)
scharf, bitter, appetitanregend |
Senfsamen
scharf, regt Pitta an |